小雨果巧克力

蘇老闆原本是在高雄打滾的上班族,由於對屏東土地的熱愛,8年前返鄉尋找在地創生的理念,並以可可樹為起點;但萬事起頭難,沒有可可種植以及巧克力製作經驗的蘇老闆,經過不斷摸索、嘗試與失敗,才製作出口味豐富、層次鮮明的巧克力。

從可可果莢、發酵、烘培到製作,共分成十三道工序,結合產銷班的力量共同完成,並以十三個步驟的「十三」為LOGO精神指標,創立小雨果巧克力品牌。

產品榮獲ICA亞太區銀牌獎、2019屏東十大伴手禮第一名、2019台灣設計展屏東選物獲選。

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